Ostfriesische Küche im Wandel | |||
 | Artikel- Nr. BU-111 Was möchten Sie in den Warenkorb legen?
| ||
Altbewährtes und Neubegehrtes
von Karin Kramer
Hiermit möchte ich Sie einladen mit mir durch das Ostfriesische Küchenjahr
zu wandel. In diesem Kochbuch werden Schritt für Schritt die schönen alten
und viele neue Rezepte erklärt.
Dadurch macht es auch Einsteigern ganz einfach zu Könnern.
Die Ostfriesischen Spezialitäten sind nach den vier Jahreszeiten gegliedert,
in denen die regionalen Lebensmittel der Saison verarbeitet werden.
Sie sind besonders schmackhaft und sehr gesund.
Nehmen Sie die Einladung an und lassen Sie sich verführen !
-Spargelcremsuppe mit Krabben
-Melk mit Flup
-Upstövt Kohlrabi mit Ballkes
-Granatbrot mit Spiegelei
-Muschelragout
-Lammfleisch mit grünen Bohnen
-Ostfriesische Vanillecreme
-Teecreme
-Ostfriesentorte
-Ostfriesisches Schwarzbrot
-Branntweinrosinen
-Rumpott..........................und vieles, vieles mehr !
