Oolong Tee Orientexpress | |||
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Beschreibung:
Aromatisierter Oolong- Tee mit Orangen- Rosengeschmack.
"Schwarzer Drache" bedeutet das chinesische Wort Oolong,von dem sich
der Name des Oolong-Tees ableitet. Seit Jahrhunderten bezeichnet man in
China mit diesem Namen eine besondere Teeart, die durch ihre spezielle Herstellung in Aroma und Farbe zwischen schwarzem und grünem Tee liegt. Oolong ist anfermentierter Tee, d.h. die Sauerstoffgärung der Blätter wird
früher als beim schwarzen (voll fermentierten) Tee durch Trocknen und
Rösten abgebrochen. Fermentiert sind beim Oolong nur die Blattränder, die
sich dadurch rötlich färben; das Innere der Blätter bleibt grün.
Zutaten:
Oolong-Tee, Sonnenblumenblüten, Kornblumenblüten, Rosenblüten, Aroma.
Zubereitung:
Nehmen Sie 1 Teelöffel pro Tasse, 2-3 Minuten ziehen lassen. Nicht mit kochendem, sondern nur mit heißem Wasser 80°-90° Grad aufgießen.
Weitere Infos finden Sie unter Oolong Tee.
