Japan SenchaArtikel- Nr. 265Was möchten Sie in den Warenkorb legen?
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Beschreibung:
Buddhistische Mönche brachten den Tee im 8. Jahrhundert von China nach Japan. Wichtigstes Anbaugebiet ist Shizuoka, malerisch am Fusse des Fujijamas gelegen. Japan produziert fast ausschliesslich grünen Tee, wobei sie den überwiegenden Teil selbst verbrauchen, nur etwa 0,6% werden exportiert. Der in Japan beliebteste Tee ist der Sencha ("Gedämpfter-Tee"). Es gibt in Japan nur etwa 10 wichtige Teesorten, die teilweise aufeinander aufbauen. Bei der Ernte werden nur die obersten Blätter und Triebe verwendet. Der Sencha hat ein grosses und unregelmässiges Blatt. Er ist hellgrün in der Tasse mit einem frisch-mild-herben Geschmack.
Zutaten:
Grüner Tee
Zubereitung:
Nehmen Sie 1 Teelöffel pro Tasse 1,5-2 Minuten ziehen lassen.
Weitere Infos finden Sie unter Grüner Tee.

