Eistee "Süße Versuchung" -2 Tage Rezept -

Zutaten:

500ml Wasser, 5 Esslöffel Erdbeerfrüchtetee, 1 Flasche Prosecco (oder Sekt), 500g frische Erdbeeren, Schlagsahne, 1 Päckchen Vanillezucker, Vanilleeis

Zubereitung:

Prosecco kaltstellen. Den Erdbeerfrüchtetee mit 500ml kochendem Wasser aufgießen und über Nacht bedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. ½ Stunde vor dem servieren die Erdbeeren waschen und trocken tupfen und in einer Glasschale schön anrichten. Schlagsahne mit einem Päckchen Vanillezucker gut steif schlagen. Erdbeerfrüchtetee absieben in eine Galskaraffe geben und mit Prosecco auffüllen. Pro Glas eine Vanillekugel und mit dem Erdbeer-Prosecco-Tee auffüllen. Zum Schluss noch ein Sahnehäubchen auf jedes Glas geben und natürlich den Eisbecherstrohhalm nicht vergessen. (Das sind die Strohhalme mit dem kleinen Löffel vorne.) Zu dieser süßen Versuchung ist man dann natürlich die Erdbeeren – hmmmmm einfach lecker! Erinnert ein bischen an den Film "Pretty Woman".